Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Räksallad med quinoa
En utmärkt rätt just nu då vi har det så här varmt
Ingredienser
- 2 kokta ägg
- 1 rödlök
- Röda cocktailtomater
- ½ gurka
- ½ isbergssallad
- 2 avokado
- 5 dl skalade räkor
- Ca 225 g musslor
- 5 dl quinoa
- 1 msk citronsaft
- 2 msk rapsolja
- Salt
- Peppar
- Sås
- 2 dl gräddfil
- 75 g stenbitsrom
- 1 dl finhackad dill
- ½ dl hackad gräslök
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Koka ägg. Finhacka rödlöken. Skär tomater, gurka, sallad och avokado i bitar. Blanda räkor och musslor med grönsaker och vänd ner quinoa.
- Pressa över lite citron. Ringla i rapsolja och smaksätt med salt och peppar. Lägg äggbitar ovanpå salladen. Blanda romsåsen och servera den med salladen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
