Räksnurror

Tunnbrödrullar fyllda med en smakrik skagenröra.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g räkor med skal
  • 200 g Philiadelphiaost
  • 2 msk majonnäs
  • 1 ½ tsk rivet citronskal
  • 3 mask hacakd rödlök
  • 1 tsk pepparrot
  • 2 msk hackad dill
  • Salt
  • Nymald vitpeppar
  • 4 ark mjuka, rektangulära tunnbröd

Gör så här

  1. Skala och hacka räkorna.
  2. Blanda räkor, färskost, majonäs, citronskalm lök, pepparrot och dill. Smaka av med salt och peppar.
  3. Fördela räkröran på bröden. Rulla ihop till rullar från långsidan. Vira först in rullarna i plastfolie och därefter i aluminiumfolie för stadgans skull.
  4. Förvara rullarna i kylen och skär upp varje rulle i sex bitar vid servering.
  5. Garnera med en räka, citron och dill.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr