”Räksoppa”

Fick receptet av en jobbarkompis o alla som prövat receptet har bara lovordat denna soppa. OBS citationstecknet vid Räksoppa det är nämligen inte helt äkta räksoppa.

Vegetariskt Fisk & skaldjur Soppor

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

1 liter vatten
2 fiskbuljongtärningar
2 rivna morötter
2-3 msk. mjöl
400 g kräft eller räkost
1 burk créme fraiche
Dill
Salt
Peppar
Kräftstjärtar eller räkor

Gör så här

Fräs morötterna i olja, blanda i mjölet,
häll på vattnet, lägg i buljongtärningarna,
koka ihop några minuter så morötterna blir lite mjuka,
rör ner övriga ingredienser, garnera med kräftor eller räkor,
kanske både och.

Kommentarer

@Mona Olsson

Jättegod, har gjort den flera gånger. Känns riktigt lyxig!

@assy

Mycet populär soppa där jag kommer i från.. mums!!!!

@katzy

Jättegod soppa och väldigt enkel att göra. Kommer klart att göras många gånger. Tack för receptet.

@Catarina Wizell

En suveränt god soppa som var väldigt lätt att göra

Liknande recept

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…