Räkspett för Nyårssupé

Enkel och dekorativ rätt som kommer att älskas av många! Gott Nytt År!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g skalade räkor
  • 150 g vita druvor
  • 150 g Gauda ost
  • 200 g svarta och gröna oliver utan kärna
  • 100 g Prosciutto skivad
  • 5-6 cornishons
  • 1 burk annanasringar
  • 1 isbergssallad/huvudsallad
  • Tandpetare

Gör så här

  1. Tvätta salladen, låt vattnet rinna av och strimla den i breda remsor. Skär annanasringar och ost i lika stora kuber, dela cornishones i mindre bitar, skär skinkan i mindre bitar.
  2. Trä upp räkor och övriga ingredienser efter smak och behag.
  3. De färdiga spettar (6-7 stycken åt gången)kan du "borra" i ett äpple, grapefrut eller liknande.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr