@Räkspett med limesmör

Räkspett med limesmör

Räkor med smak av lime

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 24-48 skalade räkor, beroende på storlek
  • 8 träspett
  • Kryddsmör:
  • 150 g osaltat smör
  • ½ dl torrt, vitt vin
  • Saft och skal från 1 lime
  • 1 tsk Dansukker farinsocker
  • 1 msk riven, gul lök
  • Till servering:
  • Lime
  • Persilja eller koriander

Gör så här

  1. Blanda samman smör, vin, lime, farinsocker och lök till kryddsmöret, använd elvisp.
  2. Trä räkorna på spetten. Pensla räkorna med kryddsmöret och låt stå i kylskåp i 1 timme innan de grillas 1 minut på varje sida.
  3. Lägg upp räkspetten på varma tallrikar tillsammans med det överblivna kryddsmöret, limeklyftor och persilja eller koriander. Ätes direkt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar