Räk-cheesecake
Dekorera med ägg, räkor, dill eller lite vad du tycker passar fint. Blev väldigt uppskattad vid midsommar, till och med barnen gillade den. Naturligtvis…
Ingredienser
- 4 landgångsbröd
- Fyllning:
- 1 burk tonfisk i vatten, 150 g avrunnen vikt
- 1 ½ dl ärtor
- 2 hårdkokta ägg
- 1 dl majonnäs
- 1 dl gräddfil
- 2 msk chilisås
- 1 tsk pressad citron
- Salt
- Peppar
- Garnering:
- 2 dl lätt crème fraiche
- Mâchesallad
- 3 hårdkokta ägg
- 200 g skalade räkor
- Krasse
Gör så här
- Mosa tonfisken och blanda med ärtor, hackat ägg, majonnäs, gräddfil, chilisås och citron. Smaka av med salt och peppar.
- Kant skät bröden och lägg ihop med fyllningen emellan. Bred créme fraichen ovanpå och runtom.
- Garnera med sallad runt kanten och skivade ägg och räkor ovanpå. Strö över krasse.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Lyxig smörgåstårta med räkor
Saftigt god och mumsig som uppskattas av alla som gillar havets läckerheter
Matjesroyal toastlåda
Har till midsommar experimenterat med en massa olika matjessill-recept. Detta blev en mycket uppskattad vickning. Enkel och lite jobb.
Smörgåstårta med lax och tonfisk
Perfekt för skaldjursallergiker Tips: om ni vill göra med skaldjur så ta 1,5 kg hackade räkor till fyllning 1 och 1 kg kräftstjärtar hackade…
Bookmakertoast
Bookmakertoast En toast som är en lyxig varm macka med en saftig och mör bit oxfilé Istället för rött kött blir samma rätt god…
Briegratinerade parmasparris-snittar
Varma snittar som blev väldigt uppskattade av alla. Så uppskattade att jag snabbt fick göra en omgång till! Lärde mig då att om landgångsbrödet…