Räk-cheesecake
Dekorera med ägg, räkor, dill eller lite vad du tycker passar fint. Blev väldigt uppskattad vid midsommar, till och med barnen gillade den. Naturligtvis…
Ingredienser
- 4 landgångsbröd
- Fyllning:
- 1 burk tonfisk i vatten
- 1,5 dl ärtor
- 2 hårdkokta ägg i tärningar .
- 1 dl majonnäs
- 1 dl gräddfil
- 2 msk chilisås
- 1 tsk pressad citron
- salt
- peppar
- Garnering:
- 2 dl creme fraiche
- machesallad
- 3 hårdkokta ägg
- 200 g skalade räkor
Gör så här
- Mosa tonfisken och blanda med övriga ingrediensertill fyllningen.
- Kantskär bröden och lägg ihop med fyllningen emellan.
- Bred creme fraiceh ovanpå och runtom.
- Garnera medsallat runt kanten och skivade ägg och räkor ovanpå.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Min favvosmörgåstårta
En enkel och super god Smörgåstårta som går att göra på två vis. Tonfisk eller skinka, det man gillar bäst! Rekommenderar varmt att prova…
Lyxig smörgåstårta med räkor
Saftigt god och mumsig som uppskattas av alla som gillar havets läckerheter
Tonfiskrulle
Härligt frisk tunnbrödsrulle med sommarkänsla. Passar lika bra på buffén som på picknick. Själva röran fungerar även bra till smörgåstårtor och landgångar.
Matjesroyal toastlåda
Har till midsommar experimenterat med en massa olika matjessill-recept. Detta blev en mycket uppskattad vickning. Enkel och lite jobb.
Smörgåstårta a’la Golden
Smakrik och mustig smörgåstårta