Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 4 skivor bröd, gärna halvgrovt
- 2 msk smör
- 200 g skalade räkor, ca 500 g oskalade
- 1 hårdkokt ägg
- 1 dl lätt créme fraiche
- 1 msk hackad dill
- Saften av ½ citron
- Salt
- Peppar
- Salladsblad
- Garnera med:
- Räkor
- Dill
- Citron
Gör så här
- Kantskär brödet och stek gyllene på båda sidor i en stekpanna med smör.
- Skala räkorna. Hacka ägget grovt och blanda med créme fraiche, dill och citronsaft.
- Smaka av med salt och peppar och vänd ner de flesta räkorna men spara några till garnering.
- Lägg salladsblad på bröden och fördela röran ovanpå.
- Garnera med räkor, dill och citron.
- Lycka till! Smaklig måltid
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
