Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 250 g potatis, grovriven
- ½ gul lök, riven
- Salt
- Nymald svartpeppar
- 2 msk hackad bladpersilja
- 1 ägg
- 2 msk dinkel- eller vetemjöl
- 1 msk smör eller olja
- 100 g kalkonbacon
- 1 dl lingon
- 1 msk rörsocker
- Garnering och tillbehör:
- Bladpersilja
- Blandad sallad
Gör så här
- Blanda den rivna potatisen med lök, kryddor, ägg och mjöl. Stek små raggmunkar på båda sidor i smör eller olja. Stek kalkonbaconet i samma stekpanna. Rör lingonen med rörsocker tills sockret smält.
- Servera raggmunkarna med kalkonbacon, rårörda lingon, persilja och blandad sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
