Raita på svenska

Ett pikant tillbehör till framför allt indisk mat, men som kan överraska till mycket annat också.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 dl turkisk yoghurt
  • ½ tsk salt
  • 1 dm gurka i tärningar
  • 1 hackad paprika
  • 2 schalottenlökar
  • 4-5 rädisor
  • 1 dl finklippt gräslök
  • 3 msk torkad mynta

Gör så här

  1. Tärna gurka. Hacka paprika, schalottenlök och rädisor. Blanda ihop alla ingredienserna och ställ i kylskåpet tills det ska användas.
  2. Ett både svalkande och smakförstärkande tillbehör till framför allt indisk mat.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr