Raita ris

Det här indisk inspirerade riset passar bra till jamaicansk kyckling.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl vildrisblandning
  • 1 slanggurka i bitar
  • ½ röd paprika urkärnad och hackad
  • ½ gul paprika urkärnad och hackad
  • 2 dl yoghurt av grekisk typ
  • 1 msk dijonsenap
  • ½ finhackad lök
  • 1 tsk malen spiskummin
  • 3-4 msk grovhackad färsk koriander
  • 1 dl russin
  • Salt

Gör så här

  1. Koka riset enligt instruktionerna på förpackningen.
  2. Häll upp gurka och paprika i en skål.
  3. Blanda yogurt, senap, lök, spiskummin, koriander och russin och häll ner i skålen.
  4. Tillsätt riset när det är färdigt.
  5. Smaka av med salt.
  6. Servera till jamaicansk kyckling.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…