Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 2 broccoli (ca 500g)
- 300 g färsk pasta el vanlig
- 1 burk raka sardeller (ca 53g)
- 1-2 vitlöksklyftor
- 1 dl grovriven parmesan
- 1 dl lätt crème fraice
- 1 burk grillad strimlad paprika (200g)
- 200 g lufttorkad skinka
- 1/2 tsk havssalt
- 1 krm nymalen svartpeppar
Gör så här
- Koka upp lättsaltat vatten. Lägg i broccolin och låt sjuda i ca 5 min.Lägg över broccolin med hålslev i en annan kastrull. Spara kokvattnet till pastan.
- Finhacka saldeller och
- vitlök. Slå sönder broccolin med en ballongvisp, låt gärna några bitar vara hela. Vänd ner sardeller, vitlök, parmesan och crème fraice. Salta och peppra.
- Koka pastan och häll av den. Blanda den och paprikan i broccoliröran.
- Arrangera tillsammans med skinkan på ett stort fat. Hyvla över lite parmesan och ta några tag med pepparkvarnen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
