Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 300 g kassler
- 1 kg potatis
- 1 gul lök
- 2 msk rapsolja
- 1 msk smör
Gör så här
- Börja med att skära kasslern i tunna skivor, sedan i små strimlor.
- Skala och riv potatisen. Finhacka löken. Blanda potatis,lök och kassler.
- Hetta upp olja och smör i en stor stekpanna. Klicka i smeten i omgångar. Platta till och stek dem gyllene på båda sidor.
- Servera med rårörda lingon och skivad gurka.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Dryck vi tror du gillar
