@Rårakor med räkröra

Rårakor med räkröra

Perfekt litet tilltugg.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 stora potatisar
  • 1 tsk salt
  • 2 msk smör
  • Gräslök till garnering
  • Räkröra:
  • 200 g skalade räkor
  • 1 dl crème fraiche
  • 1 msk gräslök
  • 1 tsk sambal oelek
  • Salt

Gör så här

  1. Blanda räkor, crème fraiche, gräslök och sambal oelek. Smaka av med salt.
  2. Skala potatisen och riv den grovt. Blanda med salt. Krama ur vätskan och stek små plättar i smör. Lägg en klick räkröra på varje råraka. Garnera med gräslök och servera direkt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar