Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Råstekt rotsakspytt
Rustikt och gott! Okomplicerad husmansfavorit när den är som allra bäst! Tillsätt en burk stora vita bönor mot slutet och låt bli varma för en proteinboost! Glutenfri, laktosfri och äggfri.
Ingredienser
- ½ liter små champinjoner, skurna i fjärdedelar
- 700 g fast potatis, fint tärnad
- 1 liten rotselleri, ca 300 g, fint tärnad
- 2 morötter, fint tärnade
- 3 små gula lökar, finhackade
- 1 kruka slätbladig persilja, finhackad
- Salt
- Svartpeppar
- Servering:
- Inlagda rödbetor
Gör så här
- Hetta upp olja i en stekpanna och fräs svampen tills den får fint med färg. Sänk värmen till medel/låg och tillsätt rotsaker och lök.
- Låt fräsa under omrörning i ca 15 minuter eller tills rotsakerna är helt mjuka. Hacka persiljan och rör ner i pytten. Smaka av med salt och peppar.
- Servera med inlagda rödbetor.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
