Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 250 g räkor
- 500 g färsk tortellini
- 1 gul lök
- 1-2 vitlöksklyftor
- 400 g zucchini
- 2 tsk olivolja
- 2½ dl matlagningsgrädde
- 3-4 krm salt
- ½ krm svartpeppar
- 25 g parmesanost
- 10 basilikablad
Gör så här
- Tina räkorna och koka pastan. Skala och hacka lök och vitlök. Strimla zucchinin och fräs det skurna i en stekpanna tills det mjuknat. Rör ner grädde och räkor och hetta upp. Salta och peppra. Blanda försiktigt i pastan och riv över permesan. Toppa med basilikablad och servera genast.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
