Kyckling med paprika sÄs och ris
Jag köpte fÀrdig grillad kyckling som jag la ner i sÄsen strax innan jag serverade.
Red curry chicken
Kyckling i curry Àr aldrig fel :)
Ingredienser
- 300 g kycklingfilé
- œ-1 aubergine
- 1 grön paprika
- 3 tsk röd currypaste
- 100 ml kokosmjölk
- 2 msk fisksÄs
- 1 msk brunt socker
- 1 röd chili
- 4 dl jasminris
Gör sÄ hÀr
- Koka riset efter anvisning pÄ paketet. Dela kyckling i lagom stora bitar. SkÀr aubergine og paprika i grova bitar. Ge aubergine och paprika ett snabbt uppkok i lÀttsaltat vatten, och kyl ned under rinnande kallt vatten. SÀtt en wok eller stekpanna pÄ hög vÀrme och ha i röd currypaste. TilsÀtt kokosmjölk och rör noga. TilsÀtt kycklingen. Smaka till med fisksÄs och socker. Ha dom kokta grönsakena och finhackad chili i och stek vidare ett par minuter. Servera med kokt ris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
JĂ€ttegod rulle som alla som har smakat den Ă€lskar den. VĂ€ldigt lĂ€tt att göra dessutom. i det receptet jag hittade sĂ„ var det halva…
Kassler med ris och paprika sÄs
Cayennepeppar Àr starkt sÄ ta lite i taget.
LCHF FlÀskpannkaka
För dig som Àlskar pannkaka men inte anvÀnder mjöl
KöttfÀrskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag anvÀnder laktosfri turkisk yoghurt, sÄ blir rÀtten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En lÀngtan till Turkisk mat
