Redd grönsakssoppa

En värmande soppa.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 liter vatten
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 1 gul lök
  • 4 st morötter
  • 1 kålrot
  • broccoli buketter
  • ärter
  • vetemjöl
  • margarin
  • mjölk

Gör så här

  1. Koka grönsakerna nästan mjuk men inte ärterna.
  2. Fin hacka löken och till sätt den. Mosa margarin med mjölet till en pasta. Vispa i den så att soppan blir tjock tillsätt mjölk och ärterna. Servera med ost macka.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr