Regnbågsfilé a la ishavsrom

En mycket god och lätt att göra rätt. Funkar även med lax eller någon annan rosa fisk.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg regnbågsfilé
  • 3 dl grädde
  • 5 dl creme fraiche
  • 1 burk ishavsrom (gul)
  • Lite citronpeppar

Gör så här

  1. Lägg filén i en smord ugnspanna. Bred ut ishavsrommen över filén och strö över ca 1 tsk citronpeppar. Häll över den blandade gädden och creme fraichen och ställ in i ugnen. Grädda i ca 25-30 minuter på 200 grader.
  2. Servera med potatis eller ris.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr