Renrullar med pepparrotsgrädde och löjromsås

Förrätt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 hg rökt renkött
  • 1 dl vispad grädde
  • 1 tsk riven pepparrot på tub
  • 4 msk löjrom
  • 2 dl turkisk yoghurt
  • ½ tsk citronsaft
  • 1 msk lättmajonnäs
  • 4 salladsblad
  • 4 citronskivor
  • 4 små persiljekvistar

Gör så här

  1. Mixa renköttet fint.
  2. Vispa grädden .
  3. Blanda renköttet, grädden och den rivna pepparroten.
  4. Forma blandningen till små avlånga rullar.
  5. Löjromsåsen:
  6. Blanda löjrom, yoghurt ,majonnäs och citronsaft.
  7. Lägg renrullarna på salladsblad.
  8. Töm över löjromssås på varje rulle.
  9. Dekorera med persilja och citronskivor.
  10. .

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr