Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g renskav eller lövbiff
- 1 gul lök
- 200 g champinjoner eller annan svamp
- 1 klick smör
- 2 1/2 dl matlagningsgrädde
- 1-2 msk vilt- och kantarellfond
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Strimla köttet, hacka löken och skiva svampen.
- Fräs alltsammans ett par minuter i smör.
- Häll på grädde och fond.
- Koka upp och smaka av med salt och peppar.
- Servera med kokt potatis, strimlad paprika och sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
