Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 450 g revben, tunna eller tjocka
- 1 grön paprika, strimlad
- 1 gul lök, strimlad
- 1 morot, strimlad
- Vitlök
- 1/2 tsk finriven ingefära
- Marinad:
- 2 tsk soya
- Salt
- Vitpeppar
- Sås:
- 3 msk vit risvinäger
- 2 msk socker
- 1 msk soya
- 1 msk ketchup
Gör så här
- Blanda ingredienserna till marinaden med revbenspjällen i en skål och låt dra i minst 20min.
- Grilla revbenen i ugnen ca 15 min i 200 grader.
- Skär revbenen så att det blir lagom bitar, benet ska vara kvar.
- Förbered såsen med att blanda risvinäger, socker, soya och ketchup, ställ åt sidan.
- Hetta upp en wok eller en djup stekpanna med olja i och pressa vitlöken i , stek tills det börja dofta av vitlöken och tillsätt därefter ingefäran.
- Lägg i grönsakerna och stek det i ca 2-3 min.
- Tillsätt såsblandningen som du har förberett, koka upp lite svagt och tillsätt revbenen i och låt det puttra en stund tills det är genom varmt.
- Servera genast och med nudlar/pasta till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
