Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 normalstor kastrull Jasminris eller basmati-ris
- Ca 800g nötfärs
- Ärtor majs å paprika (tex. frysta blandningen)
- 1-2 lök
- Salt
- Vitpeppar
- Svartpeppar
- Ev kryddor:
- Paprika
- Cayenne
- Pommes friteskrydda
- Basilika
- Gurkmeja
- Curry vindaloo/karri
- Vitlök
Gör så här
- Koka riset helst på det iranska viset, men det går bra på vanligt sätt.
- Stek färsen med lök å kryddor, tänk på krydda lite extra eftersom det sen ska blandas med riset.
- Tina grönsakerna å blanda med färsen så de blir varmt.
- Varva sedan färsen med riset å blanda ihop allt.
- Servera med:
- Ajvar och tatziki
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Dryck vi tror du gillar
