Ris och Citronsoppa

En otroligt billig soppa. Överraskande god!!!!!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Vatten
  • Buljong
  • Ris
  • Citron
  • Ägg

Gör så här

  1. Koka upp riset i buljongen.
  2. När riset är färdigt späd om så behövs.
  3. Den ska inte vara för tjock i konostensen, ingen gryta utan soppa.
  4. Rör ned saften från en halv citron/port.
  5. Rör om ägget i en tallrik så gulan och vitan blandas.
  6. Vispa ned i soppan.
  7. Viktigt att tänka på:
  8. Rör ned ägget precis innan servering.
  9. Viktigt att röra innan, annars kan det skära sig.
  10. Ha mycket citrosaft i!!!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr