Ris- och räklåda

Bjuder ofta på detta.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Minst 500 g oskalade räkor
  • 1 - 1½ burk tonfisk
  • 2½ dl ketchup
  • 2½ dl majonnäs
  • 1 hackad gul lök
  • 1 köttbuljongtärning
  • ris
  • Ev 5 msk grädde
  • Garnering:
  • 4-6 hårdkokta ägg
  • 1 knippa dill

Gör så här

  1. Mät upp ris för det antal personer rätten lagas till.
  2. Koka riset i köttbuljongen.
  3. Lägg det i en form där det får kallna.
  4. Skala räkorna.
  5. Blanda majonnäs, ketchup, tonfisk och lök till en sås.
  6. Blir den för tjock kan den spädas med grädde.
  7. Bred ut såsen ovanpå riset.
  8. Garnera med räkorna, de skivade äggen och dillkvistar.
  9. Servera med bröd och en sallad

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr