Risgrynsgröt

Att krydda gröten med kardemumma kan jag inte vara utan. Det blir en friskare smak och mindre sött. Det har alltid varit så i vår släkt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 dl vatten
  • 3 dl rundkornigt ris
  • ½ tsk salt
  • 7 dl mjölk
  • 1 kanelstång
  • 3 dl grädde
  • Ca 3 msk socker
  • Ca 2 varv med kardemumma kvarnen

Gör så här

  1. Koka upp vattnet och häll i grynen, sätt plattan på 1:an.
  2. Koka tills vattnet kokat in. Salta, häll på mjölken och lägg i kanelstången.
  3. Fyll på med grädden när gröten kokat en stund.
  4. Gröten ska koka i minst 1 timme.
  5. Rör om då och då, för den kan fastna lätt i botten. Späd med mera mjölk om det skulle behövas.
  6. När gröten är tjock och riskornen känns mjuka tar man av grytan från plattan. Rör i socker till lagom sötma och ta sist i kardemumman ( inte så mycket att det tar över i smaken) rör om och smaka av.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr