Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Riskrans
Denna rätt har min mamma alltid gjort då vi ätit kräftor, den är supergod. En klar favorit!!!
Ingredienser
- 2 dl ris
- 1-1½ dl salta jordnötter
- 1 dl vispgrädde
- Fettfri majonnäs
- Salt
- Svartpeppar
- Curry
- 400 g skalade räkor
- Garnering:
- Citronskivor
Gör så här
- Koka riset. Låt räkorna rinna av i ett durkslag. Stöt jordnötterna i en mortel tills de är malda. Vispa grädden.
- Blanda samman alla ingredienser. Krydda efter smak med salt, peppar och curry.
- Forma den som en krans på ett uppläggningsfat. Garnera med citronskivor.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
