Rislåda med valfritt fläskkött

Har från början läst detta recept inne på Tasteline men eftersom jag ändrat så mkt på ingredienser så är det även hälften mitt recept. Är supergott och enkelt att göra.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Kokt ris, en tredjedels paket.
  • Fläskkött tex. filé, bogfläsk eller skinkskivor
  • 2 purjolökar
  • Brysselkål, ½ påse frysta
  • Ca 10-15 st Färska champinjoner
  • 1,5 paket skivad Bacon
  • Vitlök, färsk eller torkad
  • Margarin
  • 5-6 dl Grädde, valfri sort
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Koka riset, under tiden som riset kokar så börjar man att steka köttet. Krydda rätt rejält med valfria kryddor med tanke på att detta är enda kryddningen i maträtten tillsammans med smaken som blir av baconet.
  2. Koka brysselkålen.
  3. När riset är klart så bred ut riset i botten på en ugnssäker form, tryck sedan ner den lättkokta brysselkålen i riset.
  4. Lägg därefter köttet ovanpå riset och kålen.
  5. Över köttet så pressar du vitlöken eller strör den torkade vitlöken.
  6. Sedan lägger du baconet i klippta skivor och sedan är det dags för purjolöken som i sin tur steks innan för att bli mjuk sådär härligt söt och följsam.
  7. Den färska champinjonen skivas och läggs över purjon.
  8. Lägg små klickar margarin högst upp och häll sen över grädden, jag använder vanlig grädde för det blir fylligast och godast smak tycker jag.
  9. Låt formen stå i ugnen i 200 grader i ca 30 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr