Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 250 g risoni
- 1 tsk salt
- 1 squash (ca 250 g)
- 1 kilo räkor med skal
- 1 mango
- 75 g färsk spenat eller rucola
- 100 g cashewnötter
- Sweet chilisås
Gör så här
- Koka Risonin i lättsaltat vatten enligt förpackningens anvisning.
- Skär squashen i små bitar. Skala räkorna. Skala, kärna ur och skär mangon i småbitar. Skölj spenaten eller rucolan.
- Blanda samman risoni, squash, räkor, mango och spenat. Strö över nötterna. Servera rätten ljummen eller kall med sweet chilisås. Ska rätten serveras kall ska risonin vara kall när den blandas med övriga ingredienser.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
