Risotto med kassler

En trevlig allt i ett-rätt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl avorioris
  • 1 msk smör
  • 5 dl hönsbuljong
  • 200 g naturell färskost
  • 400 g kassler
  • 2 stjälkar bladselleri
  • 1 röd paprika
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Fräs riset glansigt i smöret i en kastrull,rör om under tiden.
  2. Koka upp buljongen.Späd riset med lite buljong i taget,rör om.Rör i färskosten när all buljong kokat in.
  3. Tärna kasslern fint,skär sellerin i slantar och tärna paprikan.
  4. Rör ner alltsammans i risotton.
  5. Smaka av med salt och peppar och servera.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Nyhet i beställningssortimentet
99 kr