Risotto med tonfisk

Kanongott..

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl avorioris eller fullkornsris
  • 6-7 dl grönsaksbuljong
  • 1 paprika
  • 2 dl gröna ärtor (djupfrysta)
  • 6 soltorkade tomater
  • 2 burkar tonfisk i vatten
  • 1/2 dl riven parmesanost (kan uteslutas )

Gör så här

  1. Koka riset i en panna i hälften av buljongen ca 10 min. Skölj, ansa och stimla paprikan. Dela tomaterna i bitar. Späd med resten av buljongen och koka ytterligare ca 5 min. Lägg i paprikan, ärtor och tomater fortsätt att koka ca 5 min.
  2. Låt tonfisken rinna av. Dela den i bitar och blanda ned den i riset.
  3. Strö över osten, servera med bröd.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr