Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 4 port basmatiris, jag brukar använda den sort som finns som färdiga portionspåsar
- 150 g sockerärter
- 4 dl lätt crème fraiche, kokbar
- 1½ dl finhackad dill, färsk
- 1½ dl finhackad persilja, färsk
- 1 dl kräftspad
- 2 burkar kräftor i spad à ca 340 g
Gör så här
- Koka riset enligt förpackningens anvisningar. Koka under tiden sockerärterna i lättsaltat vatten i 2 min och skär dem sedan i mindre bitar på diagonalen. Lägg åt sidan.
- Värm crème fraiche till kokpunkten och rör ner klippta örter. Rör 1 dl av kräftspadet. Blanda till sist ner de avrunna kräftstjärtarna och låt dem bli varma.
- Blanda det färdigkokta riset med sockerärterna och servera med kräftsåsen.
- En grönsallad är gott till tycker jag.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
