Rissallad med hummer

Tog lite och blandade i lite vad som fanns hemma.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 hummrar ca 350g/st
  • 1 kg färska räkor
  • 1 röd paprika
  • 1 grön paprika
  • 1 burk majs, 120 g
  • 1½ dl gröna ärtor
  • 1 kg kokt kallt ris
  • 4 hårdkokta ägg
  • 2 stora tomater
  • 1 dl riven ost

Gör så här

  1. Skala räkor och hummer.
  2. Hacka paprikorna. kvarta ägg och tomat.
  3. Blanda allt med ris, majs och osten.
  4. Vill man göra den lite festligare kan man ta kraftstjärtar eller/och kokt krabba.
  5. Smaklig spis

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr