KöttfÀrskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag anvÀnder laktosfri turkisk yoghurt, sÄ blir rÀtten helt laktosfri.
Rissallad med skaldjur, tonfisk och modifierad rhode island-dressing
Perfekt om man har lite överbliven tonfisk eller kokt ris hemma :)
Ingredienser
- 1 port ris kokt med lite gurkmeja och/eller saffran som fÄtt kallna
- 2 msk fÀrdig rhode island-dressing (jag anvÀnde felix lÀttdressing)
- Knappt Âœ dl lĂ€t tcreme fraiche
- œ msk mango chutney
- Âœ msk sweet chilisĂ„s
- Machesallad:
- Crabfish
- œ burk tonfisk i vatten (ca 60 g)
- RĂ€kor
- Musslor
- LIte fetaost (behövs inte men Àr ju gott)
- KörsbÀrstomater
- Frukt (jag hade sharon, jordgubbar och physalis)
- Rödlök
- Keso (sÄ mycket man vill)
Gör sÄ hÀr
- Blanda rhode island-dressing, creme fraiche, mango chutney och sweet chilisÄs. VÀnd ner hÀlften av sÄsen i det kokta riset och stÀll det i kylskÄpet medan du förbereder resten.
- Bottna tallriken med machesallad. Fördela sedan övriga ingredienser (förrutom keson) i lagom mÀngd runtomkring lite snyggt.
- Blanda sedan keson med den andra halvan av rhode island-sÄsen i en liten skÄl att ha som en trevlig röra vid sidan om
- LÀgg risblandningen ovanpÄ machesalladen.
- Smaklig mÄltid!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En lÀngtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jÀst
Detta brödet gjorde jag i dag i stĂ€llet för att köpa, pĂ„ detta sĂ€ttet Ă€r det bĂ„de nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte sjĂ€lv…
VĂ„fflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter vÄfflorna till oanade höjder! VÄffelsmet och tillbehör kan göras i förvÀg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mÀttande pannkakor
Detta recept innehĂ„ller mer Ă€gg Ă€n ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mĂ€ttar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
