Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 300 g köttfärs
- Salt
- Peppar
- 3-4 medelstora potatisar
- 3-4 morötter
- 1 burk krossade tomater
- 1 bit (ca 1dm) purjolök
- 2 dl créme fraiche
- 200 g riven ost
Gör så här
- Bryn köttfärsen, salta och peppra,
- Skala och skiva potatis och morötter tunt, strimla purjon.
- Blanda ihop tomater och créme fraiche.
- Varva köttfärs, potatis, morötter och purjo i en ugnsform.
- Häll över tomat/fraiche-röran och toppa med riven ost.
- Gratinera i mitten av ugnen i 225 gr ca 40 min el. tills potatisen är mjuk.
- Servera med en sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
