Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 700 g grytbitar från älg
- 2 dl äppelcider
- 2 dl grädde
- 300 g ärter och morötter
- Salt
- Peppar
- Ingefära
- 1 dl lingon färska eller djupfrysta
- Matfett, gärna smör
Gör så här
- Bryn köttet i en gryta med smör. Sedan köttet fått en fin färg krydda med det tre kryddorna och tillsätt sedan äppelcidern.
- Låt puttra under lock på låg värme ca 45 min.
- Tillsätt grönsakerna och grädden. Red ev. av med lite maizena till önskad konsistens.
- Strax innan grytan serveras rör ner lingonen. De sista lägges som dekoration överst på grytan.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
