Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- Potatismos (egen eller pulver, vilket man föredrar)
- 600 g vit plattfisk, helst spätta
- salt
- vitpeppar
- 2 dl matlagningsgrädde
- oregano
- 2 msk hummerfond
- 2 msk tomatpuré
- riven ost Rikligt
Gör så här
- 1) Gör moset och spritsa ut längs kanterna i en eldfast form.
- 2) Salta och peppra fisken och lägg i formen.
- Blanda oregano, grädde, fond och tomatpuré. Smaka av med salt och peppar.
- 3) Häll såsen över fisken och strö över riven ost.
- 4) In i ugn 225 grader 20-25min
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo Herby Pull Apart Sweet Potatoes
Kul variant på sötpotatis i ugn. Man kan plocka stavar av potatisen och äta med fingrarna om man känner för det. Hitta receptet på…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.