Röd strömming

Passar till jul, påsk, midsommar, kräftbuffén.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 g strömmingsfiléer
  • 2 tsk salt
  • 3 msk tomatpuré
  • 3 msk vatten
  • 3 msk olja
  • 1 msk pressad citron
  • 1 tsk dillfrön
  • 2 msk hackad dill

Gör så här

  1. Ugn 200 grader.
  2. Salta köttsidan på filéerna, rulla ihop dem och lägg dem tätt i en smord ugnsform.
  3. Rör ihop övriga ingredienser och bred blandningen över strömmingen.
  4. Grädda i mitten av ugnen ca 20 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr