Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- Deg:
- 3½-4 dl vetemjöl
- 100 g smör
- 3 msk kallt vatten
- Fyllning:
- 2 pkt bacon
- 2 rödbetor
- 2 ägg
- 2 dl mjölk
- 0,5 pkt riven ost
- 1 tsk timjan
- 2 krm grovmalen svartpeppar
- 3 krm salt
- 1 pkt fetaost
- 70 g spenat
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Gör degen. Blanda samman mjöl, smör och vatten. Kalva ut på väl mjölat bord och klä sen en form med pajdegen. Nagga och förgrädda skalet i ca 10 min.
- Strimla och stek bacon krispigt. Skala och riv rödbetorna grovt. Lägg bacon och rödbetor i det förgräddade pajskalet. Vispa ihop ägg, mjölk, ost, timjan, peppar och salt. Häll i skalet och smula över fetaost. Laga i ugn ca 30 min.
- Servera med spenat, ev honung och en klick yoghurt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
