Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Rödbetssallad med apelsin
Färska och söta rödbetor möter syrliga apelsiner. En sallad att bli glad av!Ingefärssåsen passar finfint till.
Ingredienser
- 3/4 kg färska rödbetor
- 2 apelsiner
- 1/2 dl valnötter
- 1/2 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- färsk mynta
- Sås:
- 2 dl gräddfil
- 1 tsk mald ingefära
- 1 krm salt
Gör så här
- Koka rödbetorna med skalet på i vatten tills de är mjuka, 20 - 40 min.
- Spola i kallt vatten och gnid av skalen. Skär rödbetorna i klyftor och låt dem svalna.
- Skala apelsinerna och skär dem i hinnfria klyftor eller i bitar.
- Blanda rödbetor, apelsin och valnötter. Smaksätt med salt, peppar och mynta.
- Smaksätt gräddfilen med ingefära och salt. Ringla en del av såsen över salladen och servera resten till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
