Rödbetssallad med fetaost

Salt fetaost och söta torkade tranbär är jättegott till rödbetor.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 g färska rödbetor
  • 3 dl yoghurt, 10 %
  • 150 g fetaost
  • ½ tsk salt
  • ½ tsk svartpeppar
  • 1 dl torkade tranbär eller russin

Gör så här

  1. Skala och skiva rödbetorna tunt. Använd gärna en osthyvel eller mandolin.
  2. Smula fetaosten i en skål. Vänd ihop med yoghurt, rödbetor, salt och peppar.
  3. Lägg upp salladen på ett fat och strö över tranbär. Låt gärna stå och dra över natten.

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr