Rödbetssallad med sting

Det överraskade mig, när jag gjorde denna sallad att den var så goood. Den passar bra i vintermörkret.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 äpplen
  • 4 rödbetor
  • 1 rotpersilja
  • 1 - 2 msk pinjenötter

Gör så här

  1. Riv äpple, rotpersilja och rödbeta fint i en skål. Strö pinjenötter över det rivna och blanda. Med hjälp av handen pressa ur mera vätska så att salladen blir saftigare.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr