Rödbetssill med äpple

Variant på sillsallad fast med creme fraiche.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 brk matjessill à 200 g
  • 2 inlagda rödbetor
  • 1 msk hackad gul lök
  • ½ äpple
  • 2 dl créme fraiche
  • 1 msk hackad gräslök
  • 1 msk hackad ättiksgurka
  • Garnering: ( frivilligt)
  • Äppeltärningar
  • Ättiksgurka i tärningar
  • Tärnade inlagda rödbetor
  • Lite gräslök

Gör så här

  1. Låt sillen rinna av. Skär äpple och rödbeta i små tärningar. Blanda med lök, gurka, sill och creme fraiche. Låt stå kallt. Garnera gärna med äpple, rödbeta, gurka och gräslök vid servering.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr