Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 6-7 rödbetor råa (ca 500 g)
- 2 gula lökar
- 6 dl vatten
- 1 dl vitt vin
- 2 grönsaksbuljongtärningar el 2 msk Bongs grönsaksfond
- 1 tsk salt
- 2 msk pressad citron eller apelsin
- 1 msk svartvinbärssaft
- Crème fraiche
- Gräslök
Gör så här
- Skala och skär rödbetor och lök i bitar. Koka upp vatten och buljongtärning i en gryta. Lägg i rödbetor och lök och koka under lock på svag värme tills rödbetorna är mjuka, 20-30 min.
- Häll av och spara spadet. Finfördela rödbetor och lök i matberedare eller mixer. Blanda dem med spadet i grytan. Värm upp och smaka av med salt, citron och ev saft. Garnera med crème fraiche och klippt gräslök!
Kommentarer
@lennart edvardsson
Jättegott som Mat-Tina säger, o jag menar det. 5 fina poäng o tack så mycket.
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
