Rödkål- och brysselkålsris i chimichurri

Ett läckert tillbehör med sting som inte innehåller något vanligt ris.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 rödlök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 röd peppar
  • 3 msk hackad persilja
  • 2 tsk spiskummin
  • 4 tsk rödvinsvinäger
  • 1 dl olja
  • Salt
  • Peppar
  • 250 g rödkål- och byrsselkålsris (Ica)

Gör så här

  1. Skala och finhacka lök och vitlök. Dela, kärna ur och finhacka chilin. Hacka persiljan. Blanda lök, vitlök, chili, persilja, spiskummin, vinäger och olivolja, smaksätt med salt och peppar. Vänd ner grönsaksriset och låt det stå minst 15 minuter.
  2. Servera som salladsrätt eller tillbehör.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…