Rödkålssallad med äpple, rättika och valnötter

Rättikan ger denna sallad en speciell karaktä'r. Om du inte har rättika använd rädisor istället.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 dl finstrimlad rödkål
  • 1 1/2 äpple el . blåa druvor
  • 1 dl grovriven rättika
  • 110 g valnötskärnor
  • Dressing:
  • 1 msk äppelcidervinäger
  • en nypa senapspulver
  • en nypa pepparrot riven
  • en nypa paprikapulver
  • 3 msk olivolja

Gör så här

  1. Vispa ihop dressingen i en skål. Grovriv äpple och rättika, blanda detta med dressingen i skålen. Finstrimla rödkålen, dela valnötterna i småbitar och blanda ner i skålen.
  2. Servera!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr