Rödkålssallad med paprika och äpple

En festligt god röd midvintersallad.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g strimlad rödkål
  • 1 röd paprika i strimlor
  • 1/2 dl strimlad purjo
  • 2 äpplen (syrliga) i stavar
  • 3 msk äppelcidervinäger
  • 1/2 tsk havssalt
  • lite kallpressad olivolja

Gör så här

  1. Blanda vinäger och salt, så att saltet löses upp. Blanda i grönsakerna. Låt det stå och dra en 1/2 timme minst. Häll lite olivolja på vid servering.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr