Rödlöks marmelad

Underbart tillbehör till kött m.m.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 rödlökar
  • 1 msk olivolja
  • 3 msk rödvins vinäger
  • 2 msk råsocker
  • 2 torkade fikon

Gör så här

  1. Skala och skiva löken. Fräs den på medelvärme i olivolja i 10 min rör då och då. Tillsätt vinäger och råsocker. Koka ca 10 min rör då och då. Koka samman några minuter. Skär fikon i strimlor och tillsätt mot slutet.
  2. Späd ev med några msk vatten om det verkar torrt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Fynda ”Best Wine in box”
229 kr