Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Rödspätta med currygrädde
Det här är en verkligt trevlig bjudrättt: enkel att göra är den också. Allt lagas i samma kastrull och den färdiga rätten tas direkt från spisen till bordet.
Ingredienser
- 2 dl långkornigt risgryn
- 5-6 hg rödspättafilé färsk eller fryst
- 4 dl vatten
- 1 msk salt
- 1 tsk curry
- Sås:
- 1 1/2 dl vispgrädde
- 1 tsk curry
- Dill
- Ca 2 hg skalde räkor ca 1/2 kg oskalade
Gör så här
- Häll risgrynen i en låg, vid kastrull eller stekpanna. Lägg fiskfiléerna och häll över vattnet. Salta och krydda. Låt fisk och ris sakta koka under lock i 25 minuter. Vispa upp grädden och smaksätt den med curry. Lägg gräddsåsen mitt i pannan. Strö över klippt dill och räkor. Servera genast medan grädden smälter ner.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Dryck vi tror du gillar
