Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 Gul lök
- 2 msk smör
- 2 dl ris
- 1 tärning hönsbuljong
- 4 dl vatten
- 4 dl creme fraiche 17 %
- 2 msk chilisås
- ½ citron saften
- 1½ tsk dragon
- 1 krm salt
- 1 krm peppar
- 8 rödspättafilér
- 80 g Emmentalerost
Gör så här
- 1. sätt ugnen på 200 grader
- 2. Skala och finhacka löken. Fräs den i en tjockbottnad kastrull, tillsätt riset, hönsbuljongtärningen och vatten
- 3.Låt koka sakta under lock tills riset är klart, ca 20 minuter. Smörj under tiden en ugnssäker form.
- 4. Salta och peppra spättafiléerna. Vik eller rulla och lägg dem i formen.
- 5. Rör ut chilisåsen i creme fraiche. Saka av med citronsaft, dragon, salt och peppar.
- 6. Bred blandningen över fisken och stek i mitten av ugnen ca 15 minuter. efter halva tiden srös osten på.
- 7. Avsluta med grill och maxvärme ½-1 minut
- Servera fisken med riset och eventuellt en god sallad.
Kommentarer
@katarina wikström
Väldigt enkelt och gott.
@ingelalind
Det här tyckte alla i familjen om, även barnen. Hoppade över ost (p g a ostbrist i kylskåpet) och tog mindre creme fraiche än receptet angav, kanske hälften.
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
